winterbbq
‘de kapblok’ & ‘Foodgarage’

Winter-bbq “De Kapblok”

FEESTELIJKE WINTER-BBQ
(minimum 6 pers.) €44/pers

Alles wordt mooi gepresenteerd en gegarneerd op inox schotels.
De warme groenten en aardappelprodukten worden verpakt in gesealde microgolf/oven bestendige bakjes.
Om vergissingen te vermijden houden wij ons aan dit vast assortiment.
Om een vlot verloop in de ateliers te garanderen is er geen veggie-alternatief mogelijk met de feestdagen.

BBQ 

• Mixed wildbrochet
• Steak Limousin
• Lamsmignon op z’n grieks
• Hamburger van ree (voorgegaard)
• Gevulde kalkoen en truffel (voorgegaard, gesneden)
• Spareribs “de kapblok”
• Schotse wilde zalm met tomanade en basilicum

BUFFET

• Bundeltje groene boontjes in q-bag
• Witloof (voorgestoofd) in q-bag
• Winterslaatje
• Wildsaus
• Boomgaardfruit met veenbessensaus
• Stoofpotje van wintergroenten met vijg
• Aardappel/groenten-stoemp
• Aardappelgratin

VERHUUR BBQ-TOESTELLEN

Professionele bbq’s, volledig rvs
Kleine 70 cm x 40 cm (max.20pers)
Grote 115cm x 40cm (max. 35pers)
Zeer makkelijk te vervoeren in gewone auto (poten worden gedemonteerd(vleugelmoeren)).
Huurprijs
Altijd terug te brengen binnen de 24 openingsuren(bijv. zat 14u afhalen = ten laatste di voor 14u terug brengen). Verhuur enkel in combinatie met verkoop feestelijke winter-bbq.
Grote €45/periode
Kleine €35/periode
Eventuele reiniging 35.00€ (op voorhand reiniging bestellen)
Waarborg 250€ (in cash geld, om eventuele schade of ontbrekende stukken of niet reiniging bij het terug brengen te dekken)
Nieuwwaarde 520€
40 stuks beschikbaar