Eindejaarsaanbod

wild en vers vlees

Aanbod vers vlees, charcuterie en kazen.

Deze produkten kunnen helaas niet op voorhand besteld worden omwille van de druk op ateliers de dagen voordien, maar we garanderen een zeer groot vers en compleet assortiment in onze toonbanken in beide winkels.

  • Varkenvlees ras: Brasvar
  • Rundsvlees van het ras Limousin (in karkas gerijpt)
  • Kalfsvlees (Belgisch-rosé)
  • Hoevekip (België)
  • Kalkoen (Frankrijk)
  • Eend (België)
  • Lamsvlees (Schotland)

Inlands wild en specialiteiten
(om zeker te zijn graag bestellen, al hebben we steeds wild in huis):

 

Artikel  prijs per kg prijs per stuk
Bosduif € 7,00
Bosduiffilet € 36,00
Breskip € 23,00
Eend barberie 2,5kg € 12,90
Everzwijnfilet € 36,00
Everzwijnstoofvlees € 24,50
Fazant heel haan € 19,00
Fazantenfilet € 36,20
Foie gras rauw € 63,00
Gans heel 2,5kg € 15,80
Gevulde kwartel gehakt & champignons € 7,30
Haas heel 2,5kg € 37,00
Hazenrug € 39,00
Hertenfilet € 55,00
hertengebraad bil € 39,00
hertengehakt € 19,50
Hertenkroon 1,3kg/stuk € 55,00
Hertenstoofvlees € 29,00
Kalkoen heel € 9,50
kalkoen uitgebeend € 19,50
Kwartel heel € 3,90
Kwarteleieren 18/st € 4,50
Kwartelfilet € 41,00
Parelhoen € 12,50
Parelhoenfilet € 34,00
Patrijs heel grijze 350gr € 22,00
Patrijs Roodpoot € 11,50
Reefilet € 65,00
Wild konijn 800gr € 12,50
Wilde eend € 12,90
Wilde eendenfilet € 44,00