Gevulde kalkoen of kip
Gevulde kalkoen ( enkel nog 2.5 kg en 3kg bestelbaar )
Gevulde kip (minimum 1.1- 1.5kg, 3- 6pers.) ,een perfect alternatief voor de gevulde kalkoen voor een kleiner gezelschap. 
Volledig ontbeend, gevuld met filetblokjes, kalkoengehakt (100% kalkoen), zwarte truffel en cognac (Gouden Medaille Eurobeef/Traiteur)
Rauw € 29.00/kg
Gebakken € 31.00/kg (ongebakken gewogen)
Voor bijgerechten en sausen zie pagina traiteurgerechten.

 

Gevulde fazant (ong. 1.2kg) 
volledig ontbeend, gevuld met fazantengehakt (100% fazant), boschampignons en zwarte truffel
Rauw € 46.00/kg
Gebakken € 49.00/kg
Voor bijgerechten en sausen zie pagina traiteurgerechten.

J