apero’s

 

Apero-sossiskes ” De Kapblok°
Een mengeling van ong. 25 aperosossiskes uit eigen atelier.

TRUFFEL-WORST
met parijse champignons en wintertruffel (3 x 120gr)
Dit is een makkelijk en apart hapje, dat nog moet bereid worden, 10 minuten werk (dus nog niet klaar).
Bakken in boter, in schijfjes snijden en met een confijt opdienen €7.50

APERO-WORSTENBROODJES
Mix van 20 apero-worstenbroodjes (5 soorten vulling) €29
Gehakt-emmenthaler
Mergeuze
Salciccia
Hert/veenbes
Smartphoneworstje/mosterd
Pure ambacht met smaak.

Zakouski’s

Assortiment  verschillende ambachtelijke zakouski’s 
Per 28 stuks verpakt/€ 38
4 Minisoesje met Emmenthaler
4 Minibrioche Bourgogne
4 Minitaartje met st-jacobsnoot
4 Mini croque-monsieur
4 Mini-pizza
4 Minibrioche provencal
4 Hapje met groene kool

Mini-quiches

Assortiment  verschillende ambachtelijke mini quiches 
Per 25 stuks verpakt/€ 29
5 mini-quiches champignon knoflook peterselie
5 mini-quiches zalm dille
5 mini-quiches tomaat geitenkaas basilicum
5 mini-quiches bloemkool broccoli
5 mini-quiches Emmenthaler / gerookt spek

Mini-bruchetta’s

Assortiment  verschillende ambachtelijke mini-bruchetta’s op foccaciabrood 
Per 16 stuks verpakt/€ 35
4 Kapblokhamham, zwarte olijf, stukjes tomaat en parmesan
4 Manchegokaas, gekonfijte tomaat en basilicumcreme
4 Pancetta, piquillo en aubergineroom
4 Gruyère, kerstomaat en mosterdkaas

Voor de kids
Mini big kapblok

Mama en papa zich onthouden aub!
Hamburgerbroodje gevuld met voorgegaarde mini-Big Kapblok, gesmolten  cheddar en een sausje op basis van augurk en tomaat
Per 8 stuks verpakt/€ 15

Koude apero-hapjes

Assortiment aperitiefglaasjes
Per 16 stuks verpakt/€ 35

• Gemarineerde tomaat, tuinbonen en Parmesan
• Huisgerookte zalm, zure dilleroom en foreleitjes
• Crumble van geitenkaas, gemarineerde paprika ratatouille en pesto
• Snippers van huisgerookte kabeljauw en tex mex guacamole